毎年夏休みが来ますと、「暑い夏がやってくる!」と思っていましたのに・・
今年は6月のうちから、暑い夏がやってきて!!
あじさいなど、すっかり「ドライフラワー」になってしまって、カワイソウ!!
以前アップしたものですが・・身体を冷やして、暑い夏を乗り切ってください(^^♪
「コーヒーのソーダ割り」
材料:アイスコーヒーと炭酸水をグラス半量ずつ
グラスにアイスコーヒーを入れて、炭酸を注ぐだけ
グラスにアイスコーヒーを入れて、炭酸を注ぐだけ
※アイスクリームを乗せるとコーヒーソーダフロートに。
※ラム酒を入れるとカフェ トロピカーナに。
※ラム酒を入れるとカフェ トロピカーナに。
「カフェ グルナディーヌ」
グレナデンシロップ(ざくろシロップ) 20ml、
炭酸水 30ml、氷 適量
作り方:グラスにグレナデンシロップ、氷の順で入れます。
氷に伝わせながらアイスコーヒーをゆっくりと注ぎ、
同じように炭酸水も注いでいきます。
(こうすることで、コントラストの綺麗な層が作れます。)
飲む時は、少しかき混ぜてから。
りんご黒酢ソーダ割り
材料:1人分
りんご黒酢 大さじ2
炭酸水(無糖)3/4カップ
作り方:「りんご黒酢」を炭酸水で6倍に薄める。
※ハチミツを入れてマイルドにしたり、牛乳で薄めたりするのもおすすめです。
リンゴ黒酢についてはこちらをご覧ください
豆乳あずきシャーベット
材料 (2〜3人分)
豆乳 1カップ
ゆであずき(缶)100g
フリーザーバッグ(中)1枚
作り方
1豆乳・あずきはフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて口を閉じる。
袋の上から手で揉むように混ぜ合わせる。
2(1)を薄く広げて置き、冷凍庫で2〜3時間凍らせる。
途中2〜3回取り出し、全体を混ぜ合わせるように袋の上から手で揉む。
お出かけの際には・・・
「飲む点滴」 イオン飲料水(ハニーウォーター)
材料:ペットボトル300ml分
はちみつ・・大さじ1杯(21g)
水・・250ml
天然塩・・小さじ1/16杯〜1/8杯
薬局方のビタミンC原末(アスコルピン酸)・・小さじ1/8杯〜1/4杯
(または新鮮なレモン果汁・・大さじ1/2杯)
作り方:
1、分量のはちみつ、水を合わせ、最小限の天然塩とビタミンCを加えて、 材料が溶けるまでよくかき混ぜる。
2、味を見て、分量の範囲内で塩分と酸味の調節をしてできあがり。