2022年07月11日

暑い夏に

毎年夏休みが来ますと、「暑い夏がやってくる!」と思っていましたのに・・
今年は6月のうちから、暑い夏がやってきて!!
あじさいなど、すっかり「ドライフラワー」になってしまって、カワイソウ!!

以前アップしたものですが・・身体を冷やして、暑い夏を乗り切ってください(^^♪

「コーヒーのソーダ割り」

材料:アイスコーヒーと炭酸水をグラス半量ずつ
グラスにアイスコーヒーを入れて、炭酸を注ぐだけ

※アイスクリームを乗せるとコーヒーソーダフロートに。
※ラム酒を入れるとカフェ トロピカーナに。

コーヒーソーダフロート.jpg カフェ トロピカーナ2.jpg

「カフェ グルナディーヌ」

カフェ グルナディーヌ.jpg材料:アイスコーヒー 100ml、
グレナデンシロップ(ざくろシロップ) 20ml、
炭酸水 30ml、氷 適量
作り方:グラスにグレナデンシロップ、氷の順で入れます。
氷に伝わせながらアイスコーヒーをゆっくりと注ぎ、
同じように炭酸水も注いでいきます。
 (こうすることで、コントラストの綺麗な層が作れます。)
飲む時は、少しかき混ぜてから。



りんご黒酢ソーダ割り

材料:1人分
りんご黒酢 大さじ2
炭酸水(無糖)3/4カップ
作り方:「りんご黒酢」を炭酸水で6倍に薄める。

※ハチミツを入れてマイルドにしたり、牛乳で薄めたりするのもおすすめです。

リンゴ黒酢についてはこちらをご覧ください

豆乳あずきシャーベット

材料 (2〜3人分)
 豆乳 1カップ
 ゆであずき(缶)100g
 フリーザーバッグ(中)1枚
作り方
1豆乳・あずきはフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて口を閉じる。
 袋の上から手で揉むように混ぜ合わせる。
2(1)を薄く広げて置き、冷凍庫で2〜3時間凍らせる。
 途中2〜3回取り出し、全体を混ぜ合わせるように袋の上から手で揉む。

りんご黒酢ソーダ割り.JPG 豆乳あずき.JPG


お出かけの際には・・・

「飲む点滴」 イオン飲料水(ハニーウォーター)

材料:ペットボトル300ml分
 はちみつ・・大さじ1杯(21g)
 水・・250ml 
 天然塩・・小さじ1/16杯〜1/8杯 
 薬局方のビタミンC原末(アスコルピン酸)・・小さじ1/8杯〜1/4杯
 (または新鮮なレモン果汁・・大さじ1/2杯)
作り方:
1、分量のはちみつ、水を合わせ、最小限の天然塩とビタミンCを加えて、 材料が溶けるまでよくかき混ぜる。
2、味を見て、分量の範囲内で塩分と酸味の調節をしてできあがり。




追記あります
posted by ハンモック at 15:57| Comment(0) | レシピ