2024年03月16日

【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ!

作り方
1、鍋に卵を入れます。 幾つでもOK! 作りたいだけ(重ねずに)並べて下さい。
※何個作っても、加熱&余熱時間は同じ。
2、水を鍋の底から1cmくらい入れます。 目分量でOK!
※なるべく小さな鍋を使った方が、水量が少なくすむ。
3、強火にかけ、沸騰したらフタをして、中火にします。 3〜5分間茹で火を止めます。
4、そのまま5分間放置します。(余熱で保温します) できあがり!
※半熟にしたい場合は、保温を少なめに。

posted by ハンモック at 05:14| Comment(0) | レシピ
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