2024年03月16日

赤大根の甘酢漬け

赤大根の甘酢漬け

材料 【2人分】
 赤大根 200g
☆甘酢
 酢 大さじ4
 砂糖 大さじ2と1/2
 塩 小さじ1/2

作り方
1、赤大根はイチョウ切りにする。
2、鍋に☆を入れて中火で熱し、混ぜながら軽く煮立たせて火を止める。
3、耐熱容器に赤大根、甘酢を入れてひたし、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間寝かせる。


posted by ハンモック at 05:32| Comment(0) | レシピ
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