【材料】1人分
・豆腐 150g
・卵 1個
・コンソメ 小さじ1
・ほうれん草 ひと掴み
・えび 5〜6尾
・しめじ 1/3袋
・チーズ 20g
※ブロッコリーなど家にある野菜でOK
【作り方】
@ 耐熱容器に豆腐と卵を入れて混ぜる
A えび・チーズ以外の材料を入れて混ぜる
B 上にえびとチーズをのせる
C 600Wで4分レンチン
D 固まっていたら完成
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