2021年02月26日

おうち時間 簡単レシピ

<<追記 2/26>>
・ホットケーキミックス(200g)
・牛乳(150ml)
・昨日残ったカレー(1〜1.5人前)
・ガラムマサラ(2つまみ程)
カレーを牛乳でのばして、HM&ガラムマサラとよ〜〜く混ぜ、スイッチオン
※ガラムマサラが良いお仕事していて、美味でした(^^♪

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<<追記 2/21日>>
ホットケーキミックス(200g)
発泡酒(150ml)←新聞屋さんから頂いた
レーズン(一つかみ・・発泡酒に浸しておく)
あんずジャム(大さじ山盛り2・・甘いのが苦手な人はなし)
・・・で、またまた作ってしまった。
大人のケーキの出来上がり! あっという間になくなった(笑)

<<2/17 追記>>
洋酒につけて柔らかくしたレーズンを入れてみました。
材料:ホットケーキミックス 200g、牛乳 150cc、レーズン ひとにぎり
※先日購入したあんずジャムの味が気に入っていましたので、焼き上がりに添えてみました。
レーズンだけで十分美味しかったので必要なしでした。

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<<2/17 追記>>
健康パン.jpg

ある日のお昼時。
美味しいもの食べたいな〜〜。 な〜〜んにもないな〜〜?

そうだ! ホットケーキミックスがある!
・・・でも、あいにく卵がないし・・・検索かけてみました。

卵なし☆HMと牛乳だけの炊飯器ケーキ

ミックスベリもないので、フルグラを投入
まぜまぜして、3合炊きの炊飯器に入れ、ケーキモードでスイッチON

美味しそうに出来上がりました(^^♪
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お味は? 
フルグラがさっくさっくして、少しだけ入っているドライフルーツが触感をよくして・・・初めてにしては、VeryGood!!

これなら、ホットケーキミックスさえあれば、簡単に何でも出来そう。
・・・ということで、あれこれ試してみました。

★牛乳の代わりにBeerにして、カシュナッツをプラス
Beerでなく発泡酒でしたので、思っていたのよりちょっと甘め (ノ∀`*)ペチ
苦みのあるラガー系ビールにして、スパイスを追加すると良いかも?

★あんずジャムとカシュナッツをプラス
酸っぱ味のあるあんずジャムとカシュナッツが合うかな?と思ったのですが、、、あんずジャムが生地に溶け込んでしまって
ジャムよりピールが良いかも?

★前日残ったカレーに水を足して入れてみた
ホットケーキの甘味が、カレー味と馴染まない。
牛乳でのばしてミルクカレースープにして、チリパウダーを混ぜると良いかも?


他にも何か試したような? 思い出せない (ノ∀`*)ペチ

デメリットは、ちょっと太り気味に

posted by ハンモック at 13:37| Comment(0) | 日記

2021年02月22日

吉野の桜?見っけ(^^♪

お花見の頃には桜並木が続く石神井川。
中根橋の近くで一本だけ河津桜が咲くという。
今日はとっても暖かでしたので、逢いに行ってきました。

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お気に入りのヤギさんにも逢ってきました。
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吉野の桜?も咲き始めていました黄ハート" width="16" height="16" />
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posted by ハンモック at 14:23| Comment(0) | 日記

2021年02月07日

エクセル駆使「定年はない」

世界最高齢の総務部員は90歳

今の世の中、“もう年だから〜〜”・・・
  なんて言葉・・・時代遅れかも〜〜?
posted by ハンモック at 12:28| Comment(0) | 日記

2021年01月22日

ニッポンの里山

今朝早くに、
1/22(金) 午前4:40-午前4:50
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅「神秘のサクラ咲く森 三重県伊勢神宮」 を見ました。

ってうそです。 「NHK+」で、午後3時過ぎにPCで見ました(笑)

伊勢神宮では神様の衣食住のほとんどを神宮の中で自給自足してきた。
式年遷宮の際、社の建て替えに必要なヒノキも、よく手入れされた広葉樹が混じる美しい森で育てる。 その森は豊かな水を生み、水が神様に捧げる作る米や塩、魚などの幸を育む。
その幸を毎日朝夕2回神様に捧げてきたのだ。
神宮はまさに里山の原風景が息づく「神様の里山」だ。
そして春、神域の森の奥でスギとヤマザクラが合体した神秘のサクラが静かに花を咲かせる。

映像を見ているだけで、崇高な大自然の営みを感じることが出来ました。

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  伊勢神宮に行きたいね! 絶対行こうね!! 
って、友達と言っていたのに・・・コロナのせいで。。。!!!

スギとヤマザクラが合体した神秘のサクラが静かに花を咲かせる。

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こんな風景に出会えるのでしょうか?
もし出会えたら、、、涙があふれそうです。。。


posted by ハンモック at 16:45| Comment(0) | 日記

2021年01月19日

ささやかな楽しみ

久し振りに、友達と散歩。
冬枯れのあけぼの杉を眺めながら、コーヒータイム(笑)

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紅葉の頃のあけぼの杉

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あけぼの杉といえば・・・都内では水元公園が有名です。
水元公園には、巨大なあけぼの杉が何本もあり、それは見事です。
ハ ナショウブ、スイレン、アジサイもきれいで、大好きな場所です(^^♪

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花菖蒲の季節には、行ける様になると良いナ(^^♪

「ほっこりムーミン谷」の、あけぼの杉も気に入っています(^^♪


posted by ハンモック at 09:10| Comment(0) | 日記